SPITAL 週1店主

 

毎週月曜日

店名:はじめの一歩

営業時間:16時 - 21時30分
大学一年生による月曜の夜カフェ“はじめの一歩”。様々な年代のお客様との交流を通して、たくさんのワクワクをシェアし、私たちもお客様も新たな“はじめの一歩”を踏み出せる、そんなひとときを作りたいと思っています。リメイクした服やアクセサリーの販売も同時に行っています。
 

期間限定火曜日

店名:Encross

営業時間:11時30分 - 23時
下関にあるuzu houseで住み込みでヘルパーしている"かとうえみこ"です。春先から全国つつうらうらの自転車たびをします! その前に大好きな小倉で、たくさの"縁"を繋いでくれたSPITALで、店主をしたい。ゆっくりと繋がれる時間を作りたい。と思い、だいすきなお酒を素敵な空間で楽しんでもらいたい。と火曜日の店主をしています。ぜんぶで8回 縁がcrossしあい 楽しいものが出来ますように。En × ◯◯ とコラボ企画あり。毎週違った色の "Encross"へおこしください。
 

毎週水曜日

店名:カフェやのゆ

営業時間: 18時 - 23時
大学2年生です。東南アジアとスニーカーと写真と料理が好きです。将来、自分でお店を持ちたいと考えてます!いろんな世代が集まる店にしていきたいです!ココナッツプリンやイエローカレー出してます(随時更新)
 

毎週木曜日

店名:木曜のおかげで /

営業時間:14時 - 23時
現在、卒業間近の大学生の野口です。フォトグラフザーネームは、おかげむし。小学生の時、両親に写真をほめられたことをきっかけに写真にのめりこんでいます。木曜日では写真をきっかけに交流の輪を広げていくことをモットーに営業していす。
 

金曜日&土曜日 (たまに休み)

SPITAL営業日

営業時間:15時頃 -23時30分頃/
SPITAL代表 原田謙剛が店に立ちます。職業→人が集まる空間を作るお仕事をしています。北九州市小倉北区と、福岡市東区箱崎にSPITALを運営中。イベント企画&運営のお仕事もしています。キーワード→北九州市生まれ/津屋崎在住/野外フェス開催計画中/元London住民/元ゲストハウス店主/旅人/
 
 
 
 
SPITALのスペースを使って
何かを発信したい人募集しています。
■昼だけカフェ営業したい/1日3時間ほどカフェ営業したい等
詳しくは、SPITAL原田まで。

月1店主企画 /月1不定期営業中。

kd + spital /キドタル

美容師+カフェ

月1 / 営業時間:12時〜22時半

美容師をしながら、カフェ営業しています。何かを発信したい方を応援する企画展示もしています。人と人が繋がり、少しでも広がりを感じてもらえたらと思います。
kd+spitalのFBページ


喫茶むぎまめ舎

パン職人が月1喫茶開催。

月1金曜日/営業時間:16時 - 22時

手作りパンを使って喫茶メニューを出すお店。10年ほど関西のパン屋さんで修行して2年前に地元 下関へ帰ってきました。今は、カフェで働きながら月に1回、スピタルで店主として立たせてもらっています。下関で喫茶店をオープンするべくただいま物件探し中。珈琲とパン、心地よい音楽とともに暮らすがモットー。喫茶むぎまめ舎のFBページ


時の絵画×ちまちま×水の音〜mizunone

タロットx 自家製酵母パン x リンパケア

月1どこかの日曜日 /営業時間:11:30 - 16:30

お客様とゆっくりお話しをしながら、食べて幸せを感じていただけたら、とパンを焼いている自家製酵母パンちまちま。からだの水の流れが清らかに流れていくように、リンパケアでお手伝いしたい水の音~mizunone。タロットによるカードリーディングでご自身と向き合う時間を提供したい時の絵画。おなか、からだ、こころが心地好い空間づくりをしていきたいと思っています。